Сталь для охотничьего ножа

ТОП-10 лучших складных ножей по популярности

В любом деле есть самые популярные его представители и есть те, кто к ним всячески стремятся или даже хотят переплюнуть. Ниже мы приведем список самых топовых моделей в мире складных ножей, которые пользуются большой популярностью среди покупателей.

1. Maxace Goliath. Новинка компании Maxace. Можно сказать, что нож получился довольно качественным и удачным. Это флиппер на подшипниках. Сталь К110 на клинке, G10 на рукояти и интересные анодированные элементы в месте соединения рукояти и клинка. Нож довольно немаленький, внушительных габаритов, но при этом в данной модели такие размеры абсолютно оправданы.
2. CRKT Crawford Kasper. Представитель 2000-ых годов. Сделан из максимально простых материалов: физителька, 8-хром, крипса и даже стопор на лайнере. Максимально хваткая и цепкая рукоятка для любых целей. Этот нож выгодно отличается от других своей ценой.
3. BUCK Bantam BHW Camo. Одна из самых распространенных моделей данного производителя. Правда, в силу своей стоимости, он унаследовал все косяки своих предшественников. Клинок бывает кривоватый, ход клинка также оставляет желать лучшего. Замок в данной модели тугой, имеются косяки с заточкой и подводами. Сталь 420HC и пластиковая рукоятка. Неплохой вариант для рыбаков и легкого кемпинга.
4. Steelclaw Боец-3. Удачная копия Spyderco Military. Обычно реплики получаются не очень удачными и значительно хуже своих оригиналов. Но этот нож, является отличной моделью, в которой даже механизм хода сделан на уровне. Единственным явным недостатком является сталь клинка 9-хром. По размерам практически полностью повторяет оригинал.
5. Cold Steel 20K Kudu. Ножик является бюджетным вариантом. Рукоять выполнена из пластика, лезвие – из нержавеющей стали 4116. Замок в данном складне довольно своеобразный, к которому нужно будет приноровиться.
6. Boker Magnum Cobalt. Что из себя представляет этот ножик? Пружиненный фильтр, в составе сталь 440А. Это обычная и недорогая китайская модель. Узнать его можно по алюминиевой фрезированной вставке на рукояти, которая добавляет ему вистов среди любителей дороговизны и шарма. Хорошо подойдет в качестве самого первого ножа.
7. Нож Kershaw Cinder. Маленькая модель данного производителя в нашем топе. Пользовался большой популярностью в 2016 году, когда только появился в продаже. Отличается от других ножей такого класса тем, что в конструкции удалось соединить удобные конструктивные решения: рукоять ложиться в руку, есть куда поставить палец, добавлена открывашка.
8. Steelclaw Резервист. Проверенный всеми складень, которые многие знают, уважают и любят. Большой и тяжелый складень. На клинке использована сталь D2. Отличная рабочая модель.
9. Spyderco Tenacious C122GP. Это очень качественный и недорогой складень китайского производства. Небольшие размеры и удобная рукоять делают этот нож популярным среди ценителей активного образа жизни. Открывающий механизм на шайбах и, несмотря на это, механика у него великолепная. Клипса может переставляться для левши или для правши. Довольно удобная рукоять и наверху есть небольшая стальная часть-ограничитель, с помощью которой, упершись большим пальцем, можно провести какую-то силовую работу. Сталь: 8Cr13MoV. Эта модель оснащена лайнером с довольно широкой частью стали. Так как конструкция рукояти сквозная, очень удобно ухаживать за ножом, продувая его и очищая.
10. Cold Steel 20NQX Luzon. Можно сказать, что среди всех перечисленных моделей, данный складень занимает уверенное первое место, даже несмотря на то, что у конкретно Cold Steel эта модель не самая лучшая. Сталь 8Cr13MoV. Стопор-блокиратор, который, откровенно говоря, портит весь дизайн ножа. В общем, модель спорная. Однако, пользующаяся большим спросом среди покупателей.

Нож складной Cold Steel 20NQX Luzon Large Большой.

Какие ножи по закону не считаются холодным оружием

В Российском законодательстве чётко присутствуют определения холодного оружия. Если клинок не является ХО по какому-либо из параметров, проблем с законом не будет. Стоит воспользоваться ножом при самообороне ситуация совсем может измениться.

Но, тема статьи другая, попробуем разобраться, можно ли носить нож с собой, и как правильно это делать. В России культура ношения этих изделий, была испорчена в 90-х и начале 2000-х годов. Любой клинок, с маленьким лезвием вызывает у людей ассоциации с бандитизмом и опасностью. Это отголоски прошлых лет, каждый криминальный элемент, держал при себе нож.

Существует несколько ГОСТов, оговаривающих условия разделочных, шкуросъемных и туристических ножей. Они не попадают под раздел холодного оружия.

Попробуем выделить основные параметры клинков, определяющих дозволенность к ношению конкретного ножа.

Как выбрать лучший

Лучший нож для охоты тот, с которым удобно и легко работать конкретному человеку. Если проще – он для каждого свой. В некотором роде это дело привычки, в некотором – осознанный выбор, однако в любом случае, нужно придерживаться нескольких правил, которые позволят подобрать тот самый идеальный вариант.

Для того чтобы выбрать качественные ножи, необходимо в первую очередь смотреть на геометрию клинка. Именно этот фактор и обеспечивает наиболее эффективное выполнение главной задачи инструмента – резать.

Наиболее толковый вариант – клинообразная форма тонкого лезвия. Она отлично режет, однако очень быстро тупится за счет малой толщины.

Для того чтобы увеличить «жизнь» заточки геометрию немного меняют, утолщая металл. Охотничье холодное оружие должно быть не только острым, но и выносливым.

Также важна и рукоятка.

Охотничий нож должен:

• Не скользить в руке;
• Быть безопасным, а значит иметь ограничитель;
• Рукоятка должна быть прочной, чтобы лезвие не отлетело в неподходящий момент;
• Лезвие должно плотно и надежно входить в рукоять;
• Стоит помнить, что самый красивый нож с вычурной рукояткой обычно годится только для символических коллекций, а не для долгой работы.

Стальные ножи могут быть оборудованы рукоятью из любого материала. Некоторым охотникам нравится дерево, так как оно быстро греется в руке на морозе, приятно на ощупь, красиво, некоторым металл – за надежность. У каждой конкретной рукояти, в зависимости от многочисленных способов ее создания, могут быть свои преимущества и недостатки, поэтому информацию нужно уточнять уже о конкретной модели.

Учтите, что складной нож для охоты должен быть с качественным механизмом. Чтобы это проверить, нужно попробовать «пошатать» лезвие. Если оно немного отклоняется, даже если это едва заметно – изделие не качественное и, скорее всего, быстро выйдет из строя

Кроме того, сам механизм должен надежно фиксировать лезвие, чтобы покупатель в один прекрасный день не лишился пальцев, а также важно, чтобы открывался и закрывался он достаточно легко

Лучший складной нож в мире – тот, который куплен к месту. Им не получится долго разделывать тушу или выполнять другую специфическую работу на постоянной основе, однако это универсальное и компактное изделие, которое прикроет и поможет в случае нужды.

Рассмотрим, как правильно выбрать нож:

1. В первую очередь нужно отталкиваться о того, что конкретно планируется делать инструментом.
2. Качественное изделие будет дороже, но по сравнению с ширпотребом, прослужит гораздо дольше – этим и окупится.
3. Нужно сразу продумать, где и как его будут носить, лучший охотничий нож не должен выпадать из кармана на бегу или раздражающе тарахтеть в рюкзаке о чашку.
4. В первую очередь смотреть на геометрию клинка, а только потом на сталь.
5. Для работы покупать удобный, а не модный или самый красивый нож.

Вот и все основные привила выбора хорошего охотничьего клинка.

Пять оригинальных клинков

На протяжении двух миллионов лет было произведено множество самых красивых ножей, чрезвычайно прочных и необычных по форме. Среди них стоит отметить пять особенных моделей:

1. D.E. Henry Bowie. В 1960-х годах кузнецом Дэниэлом Эдвардом Генри изготавливались копии bowie — длинных клинков для охоты, производимых во второй половине XIX века. Качественные характеристики творений Генри были отменными. Он намного лет опередил своих коллег в заточке, шлифовании, покрытии и изящности линий. В наши дни имя Дэниэла известно только ярым коллекционерам, но его изделия с годами не стареют и не уступают современным в качестве и оригинальности.
2. Randall Model 3. В 1937 году была создана крупнейшая знаменитая мастерская по производству самых крутых в мире ножей. И хотя её линейный ряд представлен более чем 20 моделями, создатель компании W. D. Randall считает исключительной по дизайну модель № 3. Когда мода на авторские ножи была в разгаре, каждому амбициозному кузнецу хотелось скопировать её из-за чрезвычайной красоты изделия.
3. Складной Ron Lake. Процесс изготовления складного ножа является гораздо более сложным по отношению к обычному ножику. Спроектировать и сделать складную модель под силу только настоящему мастеру своего дела. В течение последних трёх десятков лет Ron Lake — это ведущая фирма-производитель складных ножей. Её авторству принадлежит концепт Inter-Frame, у которого фрагменты рукоятки выполнены из хрупкого материала (к примеру, бараньего рога) и обрамлены стальной рамой. Благодаря этому нож можно использовать, не опасаясь повредить его. Изделия Lake оснащены рычажком Tail-Lock, который служит для фиксации и высвобождения лезвия. У многих моделей этого бренда довольно причудливая форма, но они всегда очень крепкие и качественные.
4. Улу. Такие тесаки популярны в обиходе североамериканских индейцев и предназначены для удобного разделывания, скобления и свежевания добычи. Форма лезвия представляет собой полумесяц длиной около 10 см, а ручка размещена непосредственно над режущим краем. В продаже можно найти только сувенирные модели Улу, изготовлением же настоящих занимается фирма Knives of Alaska.
5. Нож Нессмук. Такое название клинок получил от псевдонима Дж. Вашингтона Сиарса. Этот человек стал известен после спуска на каноэ вдоль горного хребта Адирондаку и написания об этом книги в конце 18 века. Свои путешествия он совершал с маленьким топориком, двухлезвийнным складным ножом и ножом собственной разработки, который впоследствии и получил его имя. Он отличается пятидюймовым лезвием и деревянной рукояткой (либо сделанной из рога).

Топ охотничьих моделей

С самыми ходовыми брендами среди любителей холодного оружия, мы разобрались выше. Давайте теперь попробуем разобрать наиболее популярные охотничьи ножи, которые люди предпочитают другим моделям и по каким причинам это происходит. Как уже было выше сказано, сегодня охотничий клинок, становится больше похож на всевозможного помощника в охотничьем быту. Предлагаем рассмотреть несколько вариантов, полюбившихся людям по разным причинам.

Buck 110BRS

Самый подделываемый нож в мире и в то же время самый узнаваемый – Buck 110. Это такая своеобразная классическая модель складня. Пригоден для любых работ, рукоять приятно лежит в руке, поистине можно назвать качественным, легендарным ножом. Клинок – 9,5 см., обух – 3,1 мм., общая длина – 21,8 см., производитель США. При правильной эксплуатации, изготовитель дает ему пожизненную гарантию. В производстве он находится с 1962 года. Среди представленных ножей это единственный складень, который по всем характеристикам не уступает монолитному ножу.

Нож Buck 110BRS.

Spyderco Bill Moran

Один из самых легких охотничьих клинков, создатели которого фирма Spyderco. Весит он всего лишь 84 грамма, но полюбился многим из-за своей прочности именно благодаря японской нержавеющей стали VG-10. Длина клинка – 9,9 см., общая длинна 20,3 см., производитель США. Очень полезен при разделывании туши и хороший помощник на охотничьей кухне. Чаще его используют как запасного игрока на «поле боя», но он ничем не уступает основным ножам. Минус только один – короткое лезвие, но которое отлично служит в других бытовых областях.

Нож Spyderco Bill Moran.

Benchmade Hidden Canyon

Еще один представитель Соединенных Штатов, которого называют, чуть ли не самым лучшим на сегодняшний день. Клинок типа drop point появился совсем недавно, но уже успел полюбиться многим. Длина клинка – 6,5 см., толщина обуха – 3,5 мм., общая длина – 16 см. Этот «малыш» на столько прочен, что имеет твердость в 58-60 HCR. Прекрасно работает с трофеем, разделывает дичь и довольно универсален.

Нож Benchmade Hidden Canyon.

Финский Пуукко

Прародитель русской «финки», бывает разных модификаций, существуют варианты, специально предназначенные для охоты. Пуукко исторически скандинавский нож, который за много столетий успевал множество раз незначительно изменяться. У него присутствует схожесть со многими представителями других национальных ножей из-за своего довольно простого вида. Но благодаря тройному пакетированию при ковке, он не уступает по остроте и другим качествам, любому охотничьему ножу. Длина клинка варьируется от 12 до 16 см., толщина обуха, также бывает разной от 3 до 5 мм. Рукоять выполняют из болотной березы, по-русски говоря – карельская береза. И как правило из кореньев, они наиболее прочны.

Нож Финский Пуукко.

Норвежский Eggen

Это норвежский представитель от фирмы «Helle», которого можно назвать собратом, финского пуукко. Клинок и рукоять имеют практически схожие характеристики, отличие только в длине клинка, а в общем и целом он также прост. Длина лезвия – 10,1 см., обух – 3,1 мм., общая длина – 21,1 см. Великолепно подходит для разделывания туш и для бытового использования охотником.

Нож Норвежский Eggen.

Меч Гоуцзяня

В 1965-м году в одной из древних китайских гробниц археологи нашли меч, на котором, несмотря на сырость, окружавшую его долгие годы, не было ни единого пятнышка ржавчины — оружие было в прекрасном состоянии, один из учёных даже порезал палец, когда проверял остроту лезвия. Тщательно изучив находку, специалисты с удивлением констатировали, что ей не менее 2,5 тысяч лет.

Согласно наиболее распространённой версии, меч принадлежал Гоуцзяню — одному из ванов (правителей) царства Юэ в период Вёсен и Осеней. Исследователи полагают, что именно этот клинок упоминался в утерянном труде по истории царства. По одной из легенд, Гоуцзянь считал этот меч единственным стоящим оружием в своей коллекции, а в другом предании говорится, что меч настолько прекрасен, что мог быть создан только совместными усилиями Земли и Небес.

Меч отлично сохранился исключительно благодаря искусству древних китайских оружейников: лезвие изготовлено с применением изобретённого ими нержавеющего сплава, а ножны этого оружия столь плотно прилегали к клинку, что доступ воздуха к нему был практически перекрыт.

Особенности ухода

После выполнения необходимых операций нож следует тщательно вымыть, вытереть насухо. Если между поездками на охоту проходит длительное время, то с целью противостояния коррозии нужно смазывать клинок воском или оружейным маслом. Рукоять из натуральных материалов протирают лоскутом, смоченным в льняном масле.

Нельзя использовать охотничий нож не по назначению: втыкать в землю, открывать консервные банки, опускать в кипящую воду. Из-за этого острое орудие быстро превратится в тупой инструмент, непригодный для разделывания или ошкуривания.

Нож — не только помощник охотника, но и предмет его гордости. Получить его в презент мужчине всегда приятно, ведь таким подарком он либо пополнит свою коллекцию, которую с гордостью будет демонстрировать друзьям, либо приобретёт ещё один незаменимый элемент для охоты.

Какая сталь для охотничьего ножа лучшая?

Желающим приобрести охотничий нож следует обратить внимание на режущие изделия, выполненные из следующих материалов:

• Стали марки 420. Считается дешевым сплавом. Содержание углерода составляет 0,5%. Судя по многочисленным отзывам, материал легко затачивается и имеет высокую коррозионную устойчивость. Минус данной марки заключается в том, что режущая кромка быстро тупится. Как утверждают специалисты, сталь 420 преимущественно используется в производстве бытовых ножей. Тем не менее из этого материала делают неплохие режущие изделия для охоты.
• Стали марки 440 А. Показатель твердости составляет 56 HRC. Сплав с содержанием углерода 0,75%. Считается самой распространенной маркой в 440 серии.
• 440 В. Твердость увеличена до 58 HRC. Содержание углерода 0,9%. Судя по отзывам, материал устойчив к воздействию влаги и большим силовым нагрузкам.
• 440 С. Является высокотехнологичным нержавеющим сплавом, которому присущи твердость 60 HRC и содержание углерода 1,2%. Заточка держится хорошо. Желающим приобрести охотничий нож специалисты советуют в первую очередь рассмотреть именно данную марку.
• AUS-4. Этот сплав японского производства является аналогом марки 420.
• AUS-6. Материал выпускается японским изготовителем. Как утверждают специалисты, характеристики стали идентичны марке 440 А.
• AUS-8. Японский аналог 440 В.

• AUS-10. Данный сплав обладает теми же характеристиками, что и сталь марки 440 С. Однако материал японского производства содержит меньше хрома, в результате чего более подвержен коррозийным процессам.
• Н-1. Является нержавеющей сталью 58 HRC. Применяется для изготовления ножей Spyderco. По мнению владельцев, заточка на режущих изделиях держится долго, и они совершенно не ржавеют.

Inox. Данный сплав зарекомендовал себя как материал с высокими параметрами прочности и долговечности. Показатель твердости составляет 54-57 HRC. Производством ножей из данного сплава занимается фирма Opinel. Судя по отзывам владельцев, режущее изделие не покрываются ржавчиной.

• 95х18. Из этой высокопрочной нержавейки изготавливают несущие конструкции, втулки и роликовые подшипники. В случае несоблюдения технологий в процессе производства, а именно несвоевременного отпуска или пережога, сталь получается слишком хрупкой.
• Х12МФ. Является инструментальной легированной штамповочной сталью. Подвержена воздействию влаги.
• ХВ5. Данную марку сложно обрабатывать, поскольку она обладает прочностью 64 HRC.
• Р6М5К5. Считается быстрорежущим сортом металла с высоким эксплуатационным ресурсом, прочностью, но с малой ударной вязкостью.

Выбор производителя

Чтобы научиться ориентироваться в моделях и ценах, стоит познакомиться с наиболее качественными моделями на рынке. Лучший охотничий нож выбирается не только интуитивно, но и со знанием предложения.

Зарубежные

Иностранное производство ножей высшего качества находится в Финляндии, Китае и США. Особенно славятся последние, так как значительная часть населения увлекается охотой, а значит, есть большой спрос и совершенствующее предложение.

Здесь можно купить уникальные ножи за большие деньги с прекрасными свойствами, а можно и очень скромные, но лишь слегка уступающие в качестве

Не важно, выберите вы самый красивый нож или очень аскетичную модель любого назначения, выбирайте в первую хорошего производителя. Это избавит от многих проблем и разочарований

Это совсем не означает, что нужно выбирать самые дорогие ножи в мире и наиболее солидных авторов таких вариантов. Однако продавец, как и его изделия, должен вызывать доверие.

Отечественные

Производители ножей высшего качества есть и на отечественном рынке. Покупатель может быть уверен, что российские варианты ни чем не уступят заграничным в характеристиках. Причем можно купить не только обычные экземпляры, но и самые крутые ножи, которые только можно представить.

Краткий перечень достойных отечественных марок, производство ножей в которых легко может затмить иностранные:

• ООО ПП Кизляр;
• Аир Златоуст;
• БАСКо;
• Северная корона.

На рынке вы можете встретить кованые охотничьи ножи с личной маркировкой мастера ручного производства. При умелом мастере они не только не уступают фирменным, но и затмевают их. Какие ножи самые лучшие – рукодельные или нет, стоит выбирать по деньгам и параметрам только в случае доверия к мастеру.

Дамасские

Самая крепкая сталь для ножа та, в которой больше всего углерода. Одной из рекордсменок считается дамасская сталь. Она выковывается из пучка прутов разного уровня насыщения углеродом. Не верьте в сверхновые примеси, твердость ножа определяется именно этим параметром. Все остальные добавки защищают от коррозии, делают гибче и так далее.

Каждому, кто решится купить такое изделие, придется выбирать: купить самый большой нож или миниатюрный, выбрать охотничий кинжал или практичный раскладной вариант. Главное одно – не стоит полагаться на «опытных советчиков», так как то, что может быть удобно одному, покажется другому настоящей пыткой.

Охотничьи ножи, как и образ жизни, нужно выбирать по своему характеру!

Ножи для повседневного использования

Нож всегда был незаменимым мужским орудием на работе, охоте и войне. Цивилизация существенно изменила нашу жизнь, но мужская природа берёт верх и не оставляет мужчин равнодушными при виде холодного оружия. Для одних складники остаются предметом первой необходимости, а для других стали ярким и крутым аксессуаром.

Существует категория ножей, которая называется Every Day Carry (для ежедневного использования). Эти универсальные изделия стали популярны среди разных слоёв населения. Они функциональны, надёжны, удобны в применении. Подходят для ношения в кармане, так как имеют маленький размер и не относятся к группе холодного оружия.

Не так давно появился вид интересных костюмных ножей, предназначенных для элегантных мужчин. Эти эксклюзивные изделия ручной работы с авторской гравировкой отличаются необычным утончённым дизайном. Они производятся из дорогих и редких материалов, украшаются слоновой костью, драгоценными камнями, золотом и перламутром. В сочетании с другими стильными аксессуарами такие складники демонстрируют высокий статус и безупречный вкус своего хозяина.

Лучшие туристические складные ножи

Такие модели предназначены для активного использования на природе. Они устойчивы к воздействию влаги и загрязнению, обладают небольшими размерами и весом. Туристические ножи имеют клинки универсальной формы, подходят как для приготовления пищи, так и для обустройства лагеря.

Victorinox Hunter Pro (0.9410)

5

★★★★★
оценка редакции

97%
покупателей рекомендуют этот товар

Крупноразмерное отверстие позволяет извлечь клинок из кармана одним пальцем. Рукоять изготовлена из нескользящего пластика, не утяжеляет конструкцию и обладает рельефным рисунком для более надежного захвата. В комплект включен нейлоновый водонепроницаемый чехол, обеспечивающий удобство хранения ножа.

Общая длина составляет 225 мм при весе — 162 г. В качестве фиксатора используется замок Back-Lock. Антибликовое матовое покрытие предохраняет лезвие от появления царапин. Само же оно выполнено из нержавеющей стали и не боится эксплуатации в воде.

Достоинства:

• быстрое открывание;
• небольшой вес;
• нескользящая рукоять;
• защитное покрытие лезвия;
• чехол для хранения.

Недостатки:

высокая цена.

Victorinox Hunter Pro стоит приобрести для регулярного использования на природе. Надежный выбор для охотников, грибников или любителей рыбалки.

Opinel №8 Trekking

4.9

★★★★★
оценка редакции

93%
покупателей рекомендуют этот товар

В этой модели используется фиксатор Virolock, особенность которого состоит в одинаково надежном удержании клинка как в закрытом, так и в разблокированном положении. Переключение механизма осуществляется в течение нескольких секунд поворотом стальной муфты с прорезью.

Тонкое лезвие обеспечивает аккуратный рез. В качестве основного материала используется нержавеющая сталь, устойчивая к большой механической нагрузке. Рукоять выполнена из древесины бука — отличается плотностью и не боится воздействия влаги благодаря дополнительной защитной обработке.

Достоинства:

• надежная фиксация в открытом и закрытом положении;
• тонкое нержавеющее лезвие;
• прочный клинок;
• кожаный темляк.

Недостатки:

большой диаметр рукояти.

Opinel №8 Trekking будет полезен в полевых условиях: во время путешествия или длительного похода. Из-за крупной рукоятки с ним удобнее будет управляться мужчинам.

Buck 110 Folding Hunter

4.8

★★★★★
оценка редакции

90%
покупателей рекомендуют этот товар

Нож комплектуется кожаным чехлом, который можно легко закрепить на одежде или снаряжении для удобной переноски и быстрого доступа. Клинок изготовлен из нержавеющей стали, поэтому сохраняет качественные характеристики при эксплуатации в условиях постоянного контакта с водой.

Общая длина составляет 219 мм, вес — 205 г. Деревянная рукоять загнутой формы способствует комфортному удержанию ножа различными хватами. Матовое покрытие металлических элементов предохраняет их от механических повреждений.

Достоинства:

• стильный дизайн;
• прочная нержавеющая сталь;
• удобный хват;
• чехол в комплекте.

Недостатки:

тяжеловат.

Buck Folding Hunter оценят любители классических ножей. К тому же он станет универсальным помощником в походе.

Ganzo Firebird F7551

4.8

★★★★★
оценка редакции

88%
покупателей рекомендуют этот товар

Главной особенностью модели является увеличенная ширина клинка. Он выполнен из нержавеющей стали и долго сохраняет заточку. Обработка методом сатинирования повышает износостойкость поверхности. Ровный обух и гладкая кромка обеспечивают удобство резки и шинкования.

Полная длина ножа составляет 200 мм, вес — 118 граммов. Выемка в нижней части лезвия служит безопасному захвату, помогает быстро открыть лезвие и уменьшает общий вес конструкции. Рукоять изготовлена из стеклопластика, который отличается высокой прочностью и не впитывает влагу.

Достоинства:

• безопасность использования;
• фиксация лезвия;
• широкий клинок;
• долговечность;
• малый вес.

Недостатки:

долго затачивать.

Ganzo Firebird удобен для приготовления пищи в полевых условиях — такой стоит держать у себя в кемпинге.

На практике

Реальные практические задачи в походных условиях – свежевание туши убитого зверя, нарезание продуктов, нарезка веток дерева, защита от хищников. На третьем месте после прочности и защиты от ржавчины стоит удобство использования ножа. При каждом использовании нож подвергается сильным ударным нагрузкам, которые по силам лишь оригинальному товару. Идеального ножа вы не найдёте, а возможность выбрать наилучший товар из имеющихся всегда есть

Некоторые ножи ломаются при метании и от неосторожного обращения

Нож не топор и не дротик: он в первую очередь хорошо разрезает, а не рубит или прокалывает.

Пять оригинальных клинков

В процессе эволюции ножевого дела, появилось на свет немало оригинальных клинков. Они и по сей день поражают своими качествами  и оригинальностью форм. Все эти ножи можно смело назвать одним словом – легендарные. О них ведутся разговоры, и по сей день. А некоторые из них были сконструированы еще 2-а столетия назад. И по своему профилю, до сих пор не уступают современным изделиям.

D.E. Henry Bowie

Нож боуи, имеет свою историю еще с 1830 годов. Это был крупный тесак, имеющий на обухе скос, так называемый «щучка». А знаменитый кузнец в 1960 годах изготавливал реплики для охоты ножа боуи. Звали этого кузнеца Дэниэл Эдвард Генри. Но, несмотря на то, что это были копии известного клинка, выполнял он их очень искусно. Говорят, что ему не было равных клинков в заточке. На сегодняшний день, такие ножи можно найти, только лишь у коллекционеров и он непременно будет являться гордостью всей коллекции.

Нож D.E. Henry Bowie.

Randall Model 3

Однажды Бо Рендалла увидел изделие ручной работы, мастера Уильяма Скагеля. И был так очарован его работой, что решил открыть собственную мастерскую по изготовлению ножей. В 1936 году, он реализует свою мечту в реальность и начинает производство ножей ручной работы. Его производство составляло двадцать основных моделей, все они были уникальны и хороши. Но, так часто бывает, модель за номером 3, покоряет сердца многих любителей ножей, да и сам сер Бо Рендалла, был от него в восторге. Из-за многих качеств, а в особенности красоты изделия, многие любители пытались скопировать его. И у некоторых даже получалось. Но истинный клинок, можно приобрести только у компании Randall Made Knives, это гарантия, что в руках у вас не подделка.

Нож Randall Model 3.

Складной Ron Lake

Рон Лэйк родился в 1941 году, в США. Повзрослев, он занимался автомобильным ремеслом, в различных мастерских. Но однажды, дело было 1960-х годах, его попросили отреставрировать один клинок, справился он с ним на отлично. А самое главное, эта жизненная ситуация подтолкнул его к разработке собственных ножей. Сначала – хобби, затем – смысл жизни. Бывает и так. Складной нож Lake изготовленный им вручную, и имеющий замок Tail-Lock, вот уже более 30 лет является непревзойденным складнем. В рукояти имеются вставки из рогов животных, что придает ему, реально неповторимый вид. Все клинки Lake имеют своеобразные формы, некоторые модели довольно непривычны человеческому взгляду, но это не мешает им быть самыми прочными среди своих конкурентов.

Складной нож Ron Lake.

Улу

Довольно интересный экземпляр, рабочее орудие североамериканских индейцев. Имея форму клинка в виде полумесяца им прекрасно можно орудовать с добытой на охоте пищей. Будь то кабан или любая местная рыба. Рукоять находится прямо над клинком, очень интересный экземпляр. А самое главное, что он до сих пор применяется по своему прямому назначению. Есть в продаже и сувенирные варианты, но именно рабочий вариант можно приобрести у компании Knives of Alaska.

Нож Улу.

Нож Нессмук

Знаменитый путешественник и «экстремал» того времени Джордж Вашингтон Сиарс. Любил различные приключения и однажды он сплавлялся на каноэ вдоль хребта Адирондаку. Взяв с собой минимум снаряжения и в том числе самодельный клинок. По окончании путешествия, он написал книгу, где не раз упоминал этот самый нож, который был прекрасным помощником в трудную минуту

Так этот клинок завоевал внимание многих любителей ножей. А название он получил в честь своего изобретателя

Нож Нессмук.

Виды выкидных ножей

Существуют следующие виды миниатюрных выкидных ножей:

• автоматические, в которых лезвие извлекается и прячется нажатием на кнопку либо рычажок;
• полуавтоматические, когда выдвигается клинок приведением в действие механизма, а возвращается в нишу рукой.

Они могут быть пружинными или спиральными, с фронтальным или боковым выходом наружу лезвия.

Кизляр

Выкидной нож под маркой Кизляр – это углеродистая или легированная сталь клинка, ручка может быть деревянной либо пластиковой. Покупать следует модели Mig, Zedd, Zorg, Biker, Hero, Prime, Gent, так как их лезвия до 9 см длиной. Есть изделия и с более габаритным клинком, продаваемые по предъявлении разрешения. Практические все складные ножи Кизляр с линейным замком без фиксатора.

Пружинный нож

Пружинный складной нож имеет следующие особенности:

• механизм приводится в действие кнопкой или рычагом, расположенными на рукоятке изделия;
• является автоматическим или полуавтоматическим;
• может быть с боковым или фронтальным извлечением клинка.

Плюс такого типа устройства – почти мгновенный выброс лезвия. Но со временем пружина ослабевает, и приходится менять ее или сам инструмент. Ведь движение клинка происходит при ее растягивании и сжатии, а утратившая упругость деталь не способна делать то и другое качественно. К этому виду ножей относятся многие модели от Microtech, Ultratech.

Выкидной фронтальный нож Microtech Troodon

С фронтальным выбросом клинка, выкидным лезвием вперед, вертикальным выбросом

Инструмент с фронтальным выбросом клинка – тот, в котором режущая деталь выскакивает из центрального, а не бокового торца рукоятки.

Внутренний механизм, обеспечивающий его движение вперед-назад, состоит из:

• фиксатора основания клинка;
• пружины или спирали;
• двух запирающих замков, которые дают устойчивость лезвию в обоих положениях.

Внутри рукоятки есть шахта, в нее и укладывается клинок. В отличие от боковой конструкции, инструмент с выкидным лезвием вперед в 90% случаев автоматический, то есть режущая деталь и выбрасывается, и скрывается нажатием кнопки. Это удобно, а сам механизм довольно сложен. Поэтому цена подобных изделий выше, чем с боковым извлечением.

Ножи с вертикальным выбросом производят фирмы:

• Benchmade,
• Boker,
• Microtech,
• Ultratech,
• Benchmade,
• Pagan,
• Infidel.

Топ охотничьих моделей

Охотничий ножик, в отличие от обычного, служит не только для нарезки еды, но и для срезания травы или разделывания добычи

Чтобы определить, какой прибор лучше, необходимо уделить особое внимание клинку. Лучшим материалом для него является высокоуглеродистая сталь

А вот прочность может быть разной. У отличного изделия она составляет >55 Hrc, для эластичного ножа этот показатель не должен быть больше 63 Hrc

Хромовое покрытие клинка обеспечивает ему долговременную остроту и защиту от коррозии, что немаловажно для охотника

Buck 110BRS

Это единственный в списке складной вариант ножа от Buck Knives. Выпускаемый с 1962 года, он зарекомендовал себя как надёжный инструмент и отличный охотничий клинок, по твёрдости не уступающий монолитным моделям. Для его изготовления используется сталь 420 НС с твёрдостью 56−58. Рукоятка выполнена из Macassar Ebony wood, её украшают медные вставки. Длина ножа составляет 22 см, из них 9,5 см приходится на лезвие. К изделию приложена пожизненная гарантия. Этот помощник пригодится как в свежевании туши, так и в бытовых походных нуждах. Стоит такой девайс от трёх до пяти тысяч рублей.

Spyderco Bill Moran

Этот нож родом из Америки, его создателями являются известный дизайнер Билл Моран и компания Spyderco. Модель характеризуется прочностью и лёгкостью. Он весит меньше 100 граммов при общей длине 20,3 см и длине клинка 9,9 см. Таким прочным и лёгким его сделала очень качественная японская нержавеющая сталь.

Benchmade Hidden Canyon

Ещё один американский представитель от фирмы Benchmade. На сегодня в топе ножей он является если не лучшим, то одним из таких. Несмотря на недавнее появление на рынке, он уже полюбился охотникам.

Финский Пуукко

За этим традиционным скандинавским ножом прочно закрепился статус легендарного. С течением лет он неоднократно видоизменялся, пока не остановился на нынешних классических очертаниях. Этот клинок не лишён национальных таёжных черт, но при этом обладает своими отличительными особенностями.

У клинка традиционная прямая форма длиной от 12 до 16 см, толщина обуха составляет 3−5 мм. Ковка производится тройным пакетированием клинка, используемые материалы характеризуются высокой вязкостью и стойкостью к низким температурам. Прочность стали обычно составляет от 56 до 60 HRC. Округлая рукоятка имеет сплюснутую бочкообразную форму, для крепления к клинку используется всадный способ. Для изготовления ручки обычно берут карельскую берёзу. Это универсальный охотничий нож, отлично зарекомендовавший себя при выполнении любых задач.

Норвежский Eggen

Eggen — нож норвежской фирмы Helle, для ручного изготовления которого используется собственная сталь. Он характеризуется традиционной для «скандинавов» трёхслойной структурой и рукоятью из карельской берёзы. В этом отличном клинке воплощены лучшие традиции ремесла с вдумчивой доработкой дизайнеров, опирающихся на последние разработки и рекомендации пользователей.